Беру 1 яйцо, муку и молоко. Они такие вкусные и пушистые: быстрый рецепт сладких булочек

Uncategorized

Ингредиенты

  • сухие дрожжи — 9 г;
  • вода — 240 мл;
  • яйцо — шт.;
  • сахар — 2 ч. л.;
  • ванильный сахар — 8 г;
  • цедра апельсина;
  • растительное масло — 3 ч. л.;
  • молоко — 150 мл;
  • мука — 400 г;
  • разрыхлитель — 6 г;
  • соль — ¼ ч. л.;
  • сливочное масло — ч. л.
  • Сухие дрожжи нужно разбавить горячей водой, создать подобие опары. В отдельную миску разбиваем яйцо, высыпаем ванильный и классический сахар, добавляем цедру апельсина.
  • Компоненты с яйцом нужно смешать, а затем влить растительное масло. В яичную смесь выливаем молоко, частями высыпаем муку с разрыхлителем, солим.
  • Замешиваем тесто, в которое нужно вмешать дополнительно сливочное масло. После формирования колобка, требуется накрыть тару целлофаном и оставить подниматься на полчаса.
  • Тесто делим на две равные части, раскатываем толстые (см) круглые пласты. Лепешки надо разделить на 8 треугольников как пиццу.
  • В сковороде надо разогреть растительное масло, выложить в него треугольники из теста. Обжаривать булочки надо на среднем огне до золотистой корочки.
  • После приготовления рекомендуется посыпать булочки сахарной пудрой. Получаются быстрые булочки, которые не нужно долго вымешивать и разогревать духовку.
admin
Оцените автора
Пошаговые рецепты
Добавить комментарий