Творожный пирог на сковороде за 15 минут

Uncategorized

Ингредиенты

  • Творог — 200 гр
  • Кефир — 200 гр
  • Куриные яйца — 2 шт.
  • Сахарный песок — 50 гр
  • Соль — 1/2 ч.л.
  • Экстракт ванили — 1 ч.л.
  • Сода — 3/4 ч.л.
  • Мука — 150 гр
  • В миску разбиваем яйца, добавляем кефир, творог, сахар, соль, экстракт ванили. Перемешиваем. Просеиваем в миску муку и соду.
  • Перемешиваем. Тесто должно быть густоватое как на оладьи. Сковородку разогреваем с добавлением растительного масла. Уменьшаем огонь.
  • Выкладываем тесто и разравниваем. Закрываем крышку и готовим 5-6 минут на огне чуть ниже среднего, пока пирог не подрумянится. Крышку не открываем.
  • Затем аккуратно переворачиваем на другую сторону (я использую тарелку). Готовим еще 5-6 минут с другой стороны до зарумянивания. Проверяем готовность зубочисткой. Пирог готов! Приятного аппетита!
admin
Оцените автора
Пошаговые рецепты
Добавить комментарий