Эта закуска исчезает первая со стола. Вкусный рецепт из простых продуктов: просто и быстро

Uncategorized

Ингредиенты

  • Ингредиенты для намазки:
  • Зеленый лук — пучок;
  • Яйца — 3 шт.;
  • Соленые огурцы — 2 шт.;
  • Укроп — пара веточек.
  • Ингредиенты для заправки:
  • Растительное не рафинированное масло — 3 ст.л.;
  • Винный уксус или сок лимона — 1 ч.л.;
  • Чеснок — 1 зубчик;
  • Черный молотый перец — щепотка;
  • Горчица нежная — 1 ч.л.;
  • Соль — 1/4 ч.л.

Шаги

  • Отвариваем вкрутую яйца, очищаем и натираем на мелкой терке. Шинкуем зеленый лук и укроп, кладем к яйцам. Нарезаем мелко соленые огурцы и тоже выкладываем к яйцам.
  • Для заправки смешиваем в миске с растительным маслом уксус, черный молотый перец, горчицу, соль. Пропускаем через пресс зубчик чеснока и выкладываем в масло, перемешиваем.
  • Выливаем заправку к яйцам, смешиваем ингредиенты.
  • Так получается простая закуска и намазка к завтраку.

Можно выложить намазку на хлеб, в тарталетки и на гренки.

admin
Оцените автора
Пошаговые рецепты
Добавить комментарий