Вкусный слоёный салат “Французский”. Нежное блюдо на праздничный стол: простой рецепт

Uncategorized

Ингредиенты

  • лук — 1 шт.;
  • соль — ½ ч.л.;
  • сахар — ч.л.;
  • уксус — 2 ст.л.;
  • вода — 100 мл;
  • ветчина — 200 г;
  • сыр — 200 г;
  • яблоко кисло-сладкое — шт.;
  • морковь — шт.;
  • яйцо — 3 шт.;
  • майонез.

Шаги

  • Нарезаем мелким кубиком репчатый лук, в миске солим его, посыпаем сахаром. Вливаем к луку уксус и воду, перемешиваем и оставляем мариноваться на 20 минут.
  • Нарезаем тонкими мелкими брусочками ветчину, натираем на мелкой терке сыр и морковь. Отвариваем вкрутую яйца, остужаем, очищаем и тоже натираем на мелкой терке.
  • На плоскую тарелку выкладываем ½ часть лука, ½ часть ветчины, а затем ½ часть яиц слоями. Слой между ветчиной и яйцом смазываем сеточкой из майонеза.
  • Яичный слой тоже смазываем майонезом, покрываем сыром. На сырный слой кладем морковный, смазываем майонезом.
  • Натираем на крупной терке очищенное яблоко. ½ часть яблока кладем на морковный слой. Покрываем яблочный слой майонезом, кладем на него ветчину.
  • На слой ветчины выкладываем маринованный лук, смазываем майонезом.
  • На луковый слой кладем сырный, а потом яичный.
  • Завершаем слои майонезной сеточкой и яблочным слоем.

Посыпаем остатками морковной стружки салат. Получается простой слоеный салат “Французский”.

admin
Оцените автора
Пошаговые рецепты
Добавить комментарий