Варенье из груш и яблок

Uncategorized

Ингредиенты

  • Яблоки – 1 кг
  • Груша – 1 кг
  • Сахар – 1 кг
  • Вода – 1 стакан
  • Лимонная кислота – 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Вымойте груши и яблоки, очистите от кожицы и вырежьте серединки.

Варенье из груш и яблок – фото приготовления рецепта, шаг 1

Нарежьте фрукты мелкими кубиками или как вам больше нравится. Можно даже дольками, но тогда у варенья будет другая консистенция.

Варенье из груш и яблок – фото приготовления рецепта, шаг 2

Нагрейте воду и постепенно добавляйте в нее сахар. Варите сироп, помешивая, пока он не станет однородным.

Варенье из груш и яблок – фото приготовления рецепта, шаг 3

Залейте фрукты горячим сиропом и оставьте на 1,5 часа.

Варенье из груш и яблок – фото приготовления рецепта, шаг 4

Доведите заготовку до кипения и проварите полчаса на среднем огне.

Варенье из груш и яблок – фото приготовления рецепта, шаг 5

Снимите варенье с плиты, оставьте на пару часов, уберите пену, снова вскипятите и проварите еще полчаса.

Варенье из груш и яблок – фото приготовления рецепта, шаг 6

Добавьте лимонную кислоту, перемешайте, а еще через 5-10 минут снимите варенье с огня и закатайте в банки.

Варенье из груш и яблок – фото приготовления рецепта, шаг 7
admin
Оцените автора
Пошаговые рецепты
Добавить комментарий